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Italian

イタリアン事業部
事業内容

パスタ

イタリアン事業部では、イタリアを中心とした輸入食材をメインに取り扱っています。
レストランの幅広いニーズにお応えできるよう、幅広い食材をご用意しています。
お客様のご要望を的確に捉え、 食材を取り扱う現場と密接に連携して、迅速且つ丁寧に食材をお届けさせていただきます。
さらに、日本にイタリアの食文化やライフスタイルを紹介するとともに、本場の味わい方や楽しみ方を提案しております。
私たちは食材に込められた生産者の思いを真摯に受けとめ、イタリアの食卓に溢れる美味しさや豊かさを追求し、素晴らしいイタリアの食文化を伝えたいと考えています。
 

イタリア食材 

商品イメージ

パスタ、チーズ、オリーブオイルなどイタリア料理に欠かせない食材はもちろん、トリュフやポルチーニなどのキノコ類、生ハムや各種お肉類、調味料など豊富な品揃えをご用意しております。
その他、お客様のご要望により、商品をお探しすることも可能ですので、遠慮なくお問い合わせください。
(首都圏を中心に配送を行っておりますが、その他の地域でも宅配便にて発送させていただきます。)

メニューに本場イタリアの季節の食材を使用したい・・・

お客様から、そんなご要望も多くいただきます。
イマニシでは、シーズン毎にフレッシュトリュフやフレッシュポルチーニ、ホワイトアスパラやムール貝など本場イタリアの季節の食材もお取り扱いしています。
シーズン毎のメニュー展開をお考えのお客様は、お気軽にお問合せ下さい。

お料理に合わせたお酒のご提案も行っています

赤ワイン、白ワイン、発泡ワイン、輸入ビールなど、各種酒類もお取り扱いしています。
お料理や食材に合わせてセレクトさせていただきますので、スタッフにご相談ください。
 

ピザ窯 

ピザ窯

ピッツアの本場ナポリより、伝統と技術に裏打ちされた本格的なピザ窯。
ピッツェリアにとって、窯はお店の顔であり、機能面とともにデザイン性がお店の雰囲気を大きく左右します。
お客様のご要望に沿った窯選びから設置まで、専門のスタッフがお店の個性に合わせてディレクションさせていただきます。



スライサー 

生ハムスライサー

昔ながらのスタイルの手動式スライサーをご提案しています。
本場イタリアの雰囲気のあるデザインで、ハムやサラミなど食品加工のスライスに適しています。
使い勝手も良く、頑丈で長持ちする、信頼のおけるスライサーです。

 
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