アンノーニ パルマハム

イタリア エミリア・ロマーニャ州アンノーニ社は
180年前よりパルミジャーノ・レッジャーノの製造及び養豚事業を始めました。
「パルマ」の名が示す本物の製品とそのイメージを保護するために
立ち上げたパルマハム協会創立メンバーの一人であり、
またイタリアで最も歴史あるパルマハム工場の一社でもあります。
自社の屠殺工場より吟味・厳選した最高品質の豚のもも肉のみを使用し、
パルマハムのみの製造にこだわっています。