メニューの主食となる小麦粉やお米には、出来る限りこだわりたい。
そんな考えをお持ちになられているシェフも多いことかと思います。
パスタやピッツア、リゾットなどの味の土台となる小麦粉やお米選びは、大事なポイントのひとつです。
イマニシではイタリア料理に最適な小麦粉やお米、各種穀類、穀物加工品を取り揃えています。